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Jul 03, 2012· Pietro Carbone - Barista Trainer Rancilio nos da consejos utiles para calibrar tu molino de café.
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Versión en español de The coffee mill. Había una vez un niño llamado Jonathan que vivía cerca de un viejo molino de café, todas las tardes después que Jonathan regresaba de la escuela, su mamá le mandaba a recoger frutas de las plantas que crecían en el bosque para preparar sus dulces confitados.
Primero el molino flamenco de madera de cavidad abierta, luego el molino Peugeot en Francia a partir de 1840. Funcionamiento. Molinillo manual. Su funcionamiento es sencillo: un depósito superior contiene los granos de café a moler y el café molido se recoge en un depósito inferior, a menudo en forma de cajoncillo o gaveta.
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