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La fainá (de fainâ, su nombre en el dialecto genovés de la lengua ligur, farinata o cecina en italiano) es un plato hecho a base de harina de garbanzos, agua, aceite de oliva, sal y pimienta. Hay también una variante que se hace con harina de trigo, harina de ... La calentita es el plato nacional de Gibraltar, donde fue adoptada en el siglo...
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4 May 2015 ... ... bromatológicas se accede a lugares donde el consumidor no llega y ... elaboración de aditivos, fábricas de envases de alimentos, molinos,...
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